DESSERT BRO | Десерты для HoReCa Сочи

Лучшее для бархатного сезона - ТОП-4 самых ходовых и запоминающихся вкусов мороженого:

🥭 Манговый сорбет (3 кг) — 1 978 ₽
🥑 Фисташка с кешью (2,2 кг) — 1 652 ₽
☕️ Тирамису с шоколадным печеньем (2,2 кг) — 1 440 ₽
🥜 Карамель, кешью и миндаль (2,2 кг) — 1 684 ₽

Почему это супер-выгодно вам:
• Себестоимость 1 шарика (50 г) выходит всего ~33–38 рублей.
• Рекомендуемая цена продажи в меню: 150–200 рублей.
• Маржа более 200% — отличная возможность поднять чек на десертах!

Забирайте премиум по отличной цене, пока всё не разобрали!

Шоколадный форс-мажор, который превратился в вашу выгоду! 💣🍫

Друзья, признаемся честно: наша «Шоколадная бомба МИНИ» (85 г) временно закончилась на складе — фабрика вовсю восстанавливает производство, и мы очень ждем её возвращения.

Но оставить вас без сладкого мы просто не имели права! Поэтому ловите антикризисный план заботы:

Пока нет малышей, мы предлагаем вам БОЛЬШУЮ Шоколадную бомбу!
Это на 65 граммов БОЛЬШЕ шоколадного удовольствия (целых 150 г!), но по цене, максимально близкой к «мини» — всего 155 рублей за порцию!

Условия просты:
👉 Акция действует ТОЛЬКО пока наблюдаются перебои с мини-позицией.
👉 Как только производство наладится —

Коллеги, осенняя подборка на фото!
Пишите, звоните - поможем спроектировать вашу витрину по вкусам, цветовой палитре и ценовой политике! 👇

Друзья, новая неделя - новые возможности для внедрения новинок!

На это фото представлена подборка ликвидных десертов на ваш выбор. Вы можете написать нам для индивидуального подбора ассортимента по задачам, палитре и вкусам! Отработаем оперативно и качественно, задавая только самые важные вопросы.

Пишите Бро для индивидуальных условий! 👇

Что мы обычно отвечаем новеньким клиентам которые думали что "СВЕЖИЕ ДЕСЕРТЫ всегда ЛУЧШЕ..."

Заморозка — это не компромисс. Это стратегия 🧊
Давайте честно: ваш кондитер — гений. Но он один, он устаёт, он может заболеть, а ещё он хочет зарплату, от которой плачет бухгалтер. :)

Вот что происходит, когда HoReCa начинает работать с замороженными десертами и выпечкой от нормальных поставщиков:

Деньги перестают улетать в мусорку
Списания стремятся к нулю. Достал ровно столько, сколько нужно. Фудкост — предсказуемый, а не «как повезёт».
Кухня выдыхает
Не нужен отдельный кондитерский цех, горы ингредиентов и пекар

Лучшая мотивация с самого утра — это ваша обратная связь! 🥐✨
Бро плохого не посоветует) Круассаны действительно разлетаются на ура. А мы уже с нетерпением ждем видео из печи, чтобы показать вам всю магию процесса.
Признавайтесь, захотелось круассан к кофе? Тогда вы знаете, где нас искать!

🌈 Макаронс — самый фотогеничный десерт.

Ассорти 36 шт по 18г — 62₽ за штуку закуп. ВКУСЫ: вишня, соленая карамель, банан, манго/маракуйя.

Продажа поштучно 120-150₽, набор 6 шт — 650₽. Маржа 100-150%.

Хранение -18°C 12 мес, после дефроста 36-72 часа, но в реальности улетает за день.

Для кофеен — идеально к капучино. Для отелей — в рум-сервис. Для кейтеринга — на кэнди-бар. В ресторане – как комплимент под кофе или чай.

Коробка 2232₽ за 36 шт — одна коробка может дать 2000₽ прибыли. И в морозилке занимает мало места!
Возьмите на тест.👇

Друзья - Новая неделя - Новая подборка от нашей команды!
Желаем продуктивной недели и голодных и довольных посетителей!

Друзья, спасибо что делитесь реальными фотографиями нашей выпечки после выпекания и положительными отзывами.

Присылайте больше фото, чтобы мы могли делиться не только своим опытом но и вашими успехами!

На фото мини-круассан 35 граммов! Себес всего 26 руб., а вид на 150 руб) Идеально решение для комбо "Кофе + Круассан" за 199 руб. или на шведскую линию. Полный каталог по ссылке ниже. Фото отзывов присылайте администратору!

Хорошего дня и довольных вам посетителей! :)

🏆 Топ-6 позиций, которые берут 75% клиентов и воспитают вам постоянных клиентов (по данным 1С):

1. Косичка кленовый пекан 95г — 69₽
2. Круассан с шоколадом 95г — 77₽
3. Донаты Ассорти 80г — 59₽
4. Чизкейк Нью-Йорк 100г — 99₽
5. Тарталетка с голубикой 120г — 159₽
6. Эклер сырный 60г – 89 ₽

Почему? Знакомый вкус, низкая себестоимость, быстро готовятся/размораживаются, гость знает что это.

Начните с этих 6 — и вы закроете 70% запросов.

Потом добавить премиум: Фисташковый с малиной и Шоколадная бомба.

Пишите и мы соберем набор из топ позиций за 10 минут опираясь на ваши задачи, наш опыт и статистику 10 лет.

– Бро

⁉️У вас нет печи? Пф...Не беда :) Вот что можно продавать без печи из нашего ассортимента:

• Все чизкейки (23 вида)
• Все торты порционные (52 вида)
• Донаты (13 видов)
• Эклеры, маффины, капкейки (10 видов)
• Тарталетки, моти, макаронс, буше и другие пирожные (20+ видов)
• Мороженое шарики в вафельном рожке
• Крафтовый чай из ягод и специй

Для запуска хороших продаж, нужно только: морозильный ларь -18°C и холодильник/витрина +2...+6°C для дефроста 2-5 часов.

То есть 85% каталога — без печи!

Печь нужна только для круассанов и слоек. Мини печь сейчас стоит от 6000₽ на маркетплейсах.

Начинайте без печи, потом доба

👆В прайсе выше мы указываем себестоимость 1 шарика (50 гр) по ТОП-11 вкусам в наличии — вы сразу видите свою маржу без калькулятора!

Рекомендованная розничная цена за 1 шарик:
🥄 100 ₽ — базовые вкусы (сливочные, ванильные, классика)
🥄 150 ₽ — сорбеты и сложные вкусы (с орехами, топингами, наполнителями)

🔥 ИТОГ: средняя доходность 300–400% с каждого шарика!
Из лотка 2,2 кг выходит ≈ 44 шарика — это до 6 600 ₽ выручки при вложении менее 1 700 ₽.

📞 Оставляйте заявку — подключим вас к поставкам и поможем стартовать продажи!